新國標下嬰幼兒配方食品配方完善與注冊指導及營養成分分析研討會宣傳圖
黨中央、國務院高度重視嬰幼兒配方食品的安全，在《中共中央?國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》、《國民營養計劃（2017-2030年）》等文件中均明確提出要加強標準引領和創新驅動。在規范引導我國嬰幼兒配方食品生產企業，保障嬰幼兒配方食品安全等方面發揮了重要作用。近年來，隨著各國對母乳成分、嬰幼兒營養素需要量以及嬰幼兒配方食品的研究不斷深入，國際食品法典委員會、歐盟、澳新等國際組織和國家（地區）陸續開展嬰幼兒配方食品標準的修訂工作。為了更好地適應中國嬰幼兒的營養健康需求。2021年2月22日，食品安全國家標準《嬰兒配方食品》（GB 10765-2021）正式發布，自2023年2月22日正式實施。未來幾年，嬰幼兒配方食品正朝著安全規范化、成分精細化，營養更接近母乳方向發展。
為高質量發展中國嬰幼兒配方食品、加大嬰幼兒配方食品研發力度，探討新一代嬰幼兒配方食品的基本特征和未來創新發展方向，推動我國嬰幼兒配方食品在新國標下進一步發展，為更好的幫助嬰配食品企業理解最新食品安全國家標準以及實施后對配方注冊的影響，提前做好研發、注冊等合規管理規劃，以及盡快解決二次注冊中出現的新問題。我單位決定2022年4月15日-17日在北京召開“新國標下嬰幼兒配方食品配方完善與注冊指導及營養成分分析研討會”。屆時將邀請國家相關部門領導及知名專家、教授、優秀企業代表到會演講，并進行專題交流?，F誠邀各單位參加，并將有關事項通知如下：
一、組織機構
主辦單位：國家食品行業生產力促進中心
中國生產力促進中心協會特醫食品及生物活性肽工作委員會
支持媒體：特醫食品研發前沿動態、中國食品網、食品伙伴網、《中國食物與營養》雜志、中國生物器材網、《中外食品》雜志、《中外食品工業》雜志、
贊助單位：招募中。。。
二、會議時間/地點
會議時間 ：2022年4月15日-17日(15日全天報到)
會議地點?：北京市（具體地點報名后通知）
會議規模：200+
三、出席專家（排名不分先后）：
演講嘉賓：劉愛東?博士，國家食品安全風險評估中心應用營養一室主任、“高層次人才項目”應用營養團隊負責人。第二屆食品安全國家標準審評專家委員會委員、第八屆國家衛生健康標準委員會營養標準專業委員會委員。
演講嘉賓：蔭士安?醫學博士，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員，博士生導師。中國營養學會理事，中國營養學會婦幼營養第五屆委員會主任委員。
演講嘉賓：吳磊?高級工程師，河北省食品檢驗研究院審查技術部部長
演講嘉賓：姜毓君?東北農業大學食品學院食品科學系教授，國家乳業工程技術研究中心副主任;國家乳制品質量監督檢驗中心主任
演講嘉賓：張玉梅??北京大學公共衛生學院教授，博士生導師。中國乳品創新聯盟副會長，中國營養保健食品協會嬰兒配方粉產業委員會副主任委員，北京市營養師協會副理事長，中國營養學會公共營養分會常務委員，營養與保健食品分會常務委員
演講嘉賓：王興國?江南大學食品學院，教授，博士生導師 ?中國標準化專家委員會委員，全國糧油標準化技術委員會委員，全國糧油標準化技術委員會油料及油脂分技術委員會副主任，食用植物油產業技術創新戰略聯盟理事長
演講嘉賓：張鳳艷?高級工程師 青島市食品藥品檢驗研究院
四、會議主要研討內容
（一）嬰幼兒配方食品的的標準解讀與注冊新要求以及過渡期的申報與審核指導方案
1．2021版嬰幼兒配方食品新國標主要變化解讀以及答疑
（1）嬰幼兒配方食品相關標準修訂的背景意義
（2）GB 10765-2021 嬰兒配方食品標準解讀
（3）GB 10766-2021 較大嬰兒配方食品標準解讀
（4）GB 10767-2021 幼兒配方食品標準解讀
2．關于嬰幼兒配方食品配方的注冊以及二次注冊申報與審核要點解析以及答疑以及企業質量控制要點
（1）已獲注冊的產品配方按新國標申請注冊（含變更）所需材料解析
（2）配方調整的相關研發論證材料內容
（3）商業化生產工藝驗證報告內容
（4）菌株溯源、雜菌污染防控等相關材料內容
（5）生產工藝說明包括材料內容
（6）主要生產工序包以及生產工藝文本說明、相關生產設備、關鍵控制點控制參數和控制措施內容
（7）嬰幼兒配方乳品產品穩定性研究指南
（8）嬰幼兒配方乳粉配方注冊現場核查常見問題分析
（9）嬰幼兒配方乳粉生產企業質量控制要點
（二）嬰幼兒配方食品營養成分分析
1．新舊嬰幼兒配方食品標準比較及研發和產品品質提升
2.乳脂肪球膜和乳白蛋白對生命早期的營養健康作用
3．乳源活性蛋白研究
4．OPN活性蛋白研究新進展
5．新型全價母乳結構脂UPU
（三）乳制品中營養素檢測方法與控制
1．乳制品中營養素的相關檢測方法
2．乳制品相關實驗室檢測結果有效性的控制
3．嬰幼兒配方奶粉中獸藥多種類殘留分析及示例
五、參學對象
1、嬰幼兒配方食品生產研發企業總經理、生產副總、技術總工、質量和研發人員；
2、各院校、科研所、實驗室、食品檢測中心、質量監督中心、研究中心相關人員。
3、食品檢測設備供應商、檢測方案提供商等相關聯企業總經理、研發技術、市場人員。
六、會議費用
（一）現場交費2500元/人，同一單位3人及以上參加并提前匯款2200元/人;會務費包括：場地、研討、資料、會議中餐及專家咨詢等。住宿統一安排，費用自理。
注：所有報名單位款項必須在會前辦理，以便提前開具發票。
（二）本次會議誠邀贊助單位、協辦單位及新產品、新設備展示單位。有意者請與會務組聯系.
（三）企業參與單項宣傳：
1、冠名贊助單位（贊助金額：8萬人民幣）；
2、協辦單位（贊助金額：5萬人民幣）；
3、贊助單位(贊助金額：3萬人民幣）；
（詳細方案請與會務組聯系）
4、展位費:會場展位10000元（2m*2m）含2個免費代表名額（展位共30個） ；會場橫幅:5000元/條（自備）；易拉寶展示架:1500元/個（自備）；
5、會刊廣告費：
封 面：10000元；封 底:8000元；封二/扉頁：6000元；封 三：5000元；彩色內頁:3000元；代表證件：2000元（可以印公司稱. LOGO）；
6、技術發言：10000元/30分鐘（含報名費） ；
7、發放資料：5000元（統一負責發放200-300份資料）；
七、證書說明參加培訓（會議）的代表，如需要證書者，經考評合格后，由中國食品工業協會營養指導委員會頒發的《公共營養師》培訓合格證書（長期有效）,證書費用1200元，（含資料費、考核評審費），由國際自我保健基金會頒發的《ISF國際注冊營養師》能力測評證書（長期有效），高級證書費用2000元（含資料費、考核評審費），全國通用，聯網查詢，是相關人員上崗、考核和能力評價的重要依據?！豆矤I養師》證書可在中國食品工業協會營養指導委員會的官網進行查詢：www.acng.org.cn/《ISF國際注冊營養師》證書可在國際自我保健基金會官方網站進行查詢：http://www.isf-foundation.org（需要申報的代表請提前聯系組委會辦公室）八、報考條件1、提交資料需要電子版：電子版《考核申請表》，電子版1寸白底彩色照片，電子版身份證正反面，電子版學歷證，電子版從業證明。2、凡從事大健康產業研發及注冊體系人員均可參加。